- Pernil assado recheado coberto com provolone – A mais pedida (AC vinagrete)
- Carne seca acebolada com mandioca
- Torresmo à pururuca (tradição da casa)
- Mandioca frita com queijo ralado
- Costelinha frita com mandioca cozida
- Isca de frango com Catupiry
- Calabresa acebolada com mandioca
- Caracol de linguiça apimentada coberta com mussarela (AC vinagrete)
- Linguiça caseira acebolada com mandioca (AC vinagrete)
- Linguiça caseira com queijo meia cura (sugestão da casa)
- Filé mignon acebolado com mandioca
- Filé mignon acebolado com Catupiry e coberto com mussarela
- Filé mignon com Catupiry coberto com queijo derretido (mussarela ou provolone)
- Filé mignon 4 queijos
- Filé mignon acebolado com gorgonzola
- Filé de frango acebolado com mandioca
- Filé de frango 4 queijos
- Filé de frango com catupiry e coberto com provolone
- 1/2 de filé de frango e 1/2 de filé mignon acebolado com Catupiry e coberto com queijo deretido (mussarela ou provolone)
- Coraçãozinho acebolado com gorgonzola

- Rosbife caseiro com gorgonzola
- Rosbife caseiro com vinagrete - Tradição
- Trouxinhas de rosbife caseiro com gorgonzola
- Casadinho de rosbife caseiro com tomate seco e rúcula
- Casadinho de peito de peru com tomate seco
- Mista de frios (rosbife caseiro, gorgonzola, tomate seco, palmito, provolone, salame, peito de peru e mortadela)
- Meia mista de frios (rosbife caseiro, gorgonzola, tomate seco e palmito)